Fritti artigianali surgelati per la ristorazione professionale

Qualità artigianale Italiana per la ristorazione professionale

Garzia offre prodotti di friggitoria italiana surgelati e artigianali dedicati al settore Ho.Re.Ca. Selezioniamo materie prime di qualità e le trasformiamo in specialità pronte da friggere, pensate per ristoranti e hotel che vogliono coniugare gusto autentico e praticità. Con le nostre forniture garantisci ai tuoi clienti croccantezza, sapore e un servizio sempre costante.

I Nostri Prodotti in Evidenza

Tutte le frittatine, i crocchè e l'arancino al ragù sono disponibili anche in formato mignon da 40gr, in buste da 2,5 Kg.

Frittatina Classica Garzia fritta e aperta: il cuore cremoso
Frittatina Classica

La nostra frittatina classica napoletana con besciamella, piselli e prosciutto cotto. Un'esplosione di sapore.

Crocchè di patate Garzia fritto e aperto: il cuore di patate
Crocchè di patate

Morbido cuore di patate avvolto in una panatura croccante, secondo la ricetta tradizionale napoletana. Sfizioso e autentico.

Arancino al Ragù Garzia fritto e aperto: ragù, piselli e fior di latte
Arancino al Ragù

Riso dorato e croccante con cuore di ragù napoletano e piselli. Gustoso, ricco e tradizionale.


Il laboratorio Garzia, nato come La Briciola Panuozzo nel 2013

La Nostra Storia

Con 12 anni di esperienza nella produzione di fritti, il nostro percorso inizia con il nome "La Briciola Panuozzo", un'attività che ha visto nascere e crescere la passione per i fritti artigianali e di qualità. Ogni nostro prodotto è 100% artigianale, frutto di un'accurata selezione degli ingredienti e di un processo di lavorazione che rispetta la tradizione gastronomica italiana.

Nasce così Garzia, un'azienda specializzata nella produzione di fritti artigianali surgelati all'ingrosso. Ogni prodotto è realizzato a mano, con ingredienti selezionati e metodi che rispettano la tradizione, per garantire un gusto autentico e una qualità costante.

Oggi ci rivolgiamo a ristoranti e pizzerie che vogliono offrire ai loro clienti un fritto genuino, buono come appena fatto.


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